食品風味エージェント
オールスパイスパウダー
食品風味エージェント
食品風味のエージェントとは何ですか
香味料は、食物の有機能力を改善し、食物をより美味しく味付けにし、消化ジュースの分泌を促進し、食欲を高める食品添加物です。食物に特定のフレーバーエージェントを追加することは、食物の感覚特性を改善するだけでなく、食物をより美味しくするだけでなく、一部のフレーバーエージェントも特定の栄養価を持っています。主に塩味剤（主に塩）、スイートエージェント（主に砂糖、サッカリンなど）、新鮮な剤、酸っぱい剤、刺激剤を含む、多くの種類の香料剤があります。
食品添加剤は、主に、安全性を向上させたり、食品の貯蔵時間を延長したり、食物の有機肺型特性を修正するなど、技術的な目的で産業規模で生産された加工食品またはその他の食品に追加される物質です。
食品添加物は、通常はそれ自体が食品として消費されない物質であり、一般に食物の典型的な成分として使用されていません。ほとんどの最小限の加工および未加工の食品には、食品添加物が含まれていません。
食品添加物は、使用が許可される前に、人間の健康に対する潜在的な有害な影響について評価されます。
国家、地域、国際レベルの当局は、食品添加物の安全性を評価する責任があります。
共同FAO/WHOフード添加物に関する専門委員会（JECFA）は、国際貿易の食品で使用される食品添加物の安全性を評価するための国際団体です。
deepl.com（無料版）で翻訳
食品添加物は、通常はそれ自体が食品として消費されない物質であり、一般に食物の典型的な成分として使用されていません。ほとんどの最小限の加工および未加工の食品には、食品添加物が含まれていません。
食品添加物は、使用が許可される前に、人間の健康に対する潜在的な有害な影響について評価されます。
国家、地域、国際レベルの当局は、食品添加物の安全性を評価する責任があります。
共同FAO/WHOフード添加物に関する専門委員会（JECFA）は、国際貿易の食品で使用される食品添加物の安全性を評価するための国際団体です。
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