商品情報食品着色剤
1.食品着色剤:食品着色剤の主な目的を持つ食品添加物は、色素とも呼ばれる着色剤とも呼ばれます。
2.ソースへの調整:食品合成色と食品の天然着色剤の2つのカテゴリに分けることができます。
3.構造によると:食品合成着色剤は、AZOの着色物質と非想像の色素に分けることができます。
4.食物天然着色剤は、ピロール、ポリエン、ケトン、キノン、ポリフェノールに分けることができます。
5.着色剤の溶解度に合わせて:脂肪可溶性および水溶性に分けることができます。
役割の紹介
飼料着色の基礎
飼料製品をユーザーの従来の習慣により魅力的にするために、通常、フィードは色付けされ、淡黄色または黄色の製品に加工されます。飼料生産の過程で、この目的を達成するために、レモンイエローやその他の一般的な色素を特定の割合で追加するだけです。
着色の基礎
動物は顔料自体を合成しません。酸素官能基(例えば、ヒドロキシル、アシル、ケトン群など)を含むカロテノイドのみが、家畜、家禽、水生生成物に着色効果があることがわかっています。これらのカロテノイドには、ルテイン、リコピン、ゼアキサンチン、その他のカテゴリーが含まれます。飼料中のカロテノイドは、パルミトール酸ジステルの形で見られます。飼料に存在するこれらのカロテノイドは、動物によって消化され、主に低密度リポタンパク質(LDL)に結合した自由形に吸収されます。吸収後、カロテノイドは自由状態の血流に入り、皮膚と卵黄や他の組織に血液を循環させます。ここでは、カロテノイドは堆積し、皮膚と卵黄に好ましい色を与えます(例:黄色)。異なるカロテノイドは、異なる効率を持つ異なる組織に堆積します。一般に、エステル化されたルテインとゼアキサンチンは、結晶ルテインとゼアキサンチンよりも動物組織に効率的に堆積しています。飼料への脂肪の添加は、色素沈着の促進により効果的であることがわかっており、植物油よりも飼料に動物脂肪を添加するよりも効果的であることがわかった。さらに、飼料中の色素のレベルが増加すると、動物組織に堆積した顔料の割合が減少しました。各鶏肉が1日あたり0.3-1.0mgの色素を食べると、色素の約30%-45%が卵黄に堆積することができ、顔料摂取量が5mg以上に増加すると、15%しか増加しないことが報告されています。 -20%は卵黄に堆積することができます。甲殻類は、緑の植物を摂取することにより、カロテノイドをアスタキサンチンとクロレラキサントフィルに体内のキサントフィルに堆積させます。魚は、大量の甲殻類と動物プランクトンを消費することにより、肉に明るい色を与えます。たとえば、金魚とエビは、例えばルテインをアスタキサンチンに変換することにより、吸収された色素の組成を変化させ、それを体組織に堆積させます。企業情報
当社は主に生産に従事しています
(1)インスタントヌードル調味料バッグ
インスタント麺の調味料を生産するとき、最初にすることは、消費者人口の生活習慣に応じて調味料の式を決定し、式の要件に応じてさまざまな生および補助材料を正確に比較検討することです。次に、特定の順序で混ぜます。混合、生および補助材料の小さなバッチを事前に混合し、他の原材料と混合して、さまざまな生および補助の添加後に原材料が均等に分散され、揮発性および湿気を吸収する原材料を追加することを保証できます材料は、塊やその他の現象を防ぐために、追加後に完全に混合する必要があります。
(2 now速麺生産用の機器
インスタントヌードル生産ラインは、インスタントヌードルの組み立てと運搬の生産プロセスを実現するために使用されます。
インスタントヌードル生産ラインは、塩水ミキサー、ブラインメーターデバイス、ダブル軸と二重速ヌードルミキサー、ディスクリプニングマシン、複合カレンダー、マルチレイヤーヌードルスチーマー、四角いヌードル切断および分割機、揚げ物、空冷式、空冷式で構成されていますマシン、コンベアなど。
パッケージなどの通常、ソリッド、またはトレイクラスのオブジェクト。