Name: 複合乳化剤の生産ワークショップ
Uploaded: 2024-07-01T13:54:03+08:00
Description: 複合乳化剤の生産ワークショップ

肉製品用の特殊な乳化剤

お支払い方法の種類:T/T

インコタームズ:FOB

最小注文数:1 Barrel/Barrels

$150≥1Barrel/Barrels

製品の属性
供給能力と追加情報
梱包と配送
Other information

製品の属性

ブランド: インスタントラーメン

供給能力と追加情報

お支払い方法の種類: T/T

インコタームズ: FOB

梱包と配送

販売単位:

Barrel/Barrels

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複合乳化剤の生産ワークショップ

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商品情報

食品乳化剤の分類

一般的な使用には数十種類の食品乳化剤があり、さまざまな目的に従って異なる乳化剤を選択できます。乳化剤が親水基を含むかどうかに応じて、それらはイオン性界面活性剤（カルボン酸や硫酸エステルなどのアニオン性界面活性剤、およびポリアクリルアミドや脂肪アミン塩などのカチオン性界面活性剤）およびノニオン性界面活性剤に分割できます（Tween、Tween、スパンなど）。さらに、アミノ酸タイプや複雑な界面活性剤などの両性界面活性剤があります。起源に応じて、天然界面活性剤（レシチン、特定のタンパク質など）および合成界面活性剤（ポリアクリルアミド、ポリグリセリドなど）に分類できます。乳化剤のHLB値のサイズに応じて、それは親油性界面活性剤（SPANなどの10未満のHLB値）および親水性界面活性剤（Twainなどの10を超えるHLB値）に分割できます。乳化剤の性能は、今日の食品加工業界では、食品乳化剤の機能を改善するために、多くの場合、乳化剤の使用を異なることがよくあります。一般的な方法は、乳化動脈の親水性脂肪酸バランス（HLB）値を調整することです。、親水性脂肪剤を変更し、エージェントのタイプを乳化することを決定して、より広い実用的な適応性を持たせるようにしました。

さまざまな単一の乳化剤には、相乗効果を達成するために、乳化剤の役割を完全に果たすために、さまざまな単一の乳化剤に自然の制限があります。 3つの一般的なタイプの食品乳化剤の調合があります。最初のタイプは、異なる特性を持つ乳化剤品種を複合することであり、相乗効果を生成できます。

2番目のタイプは、抗酸化物質、甘味料、食品着色料、防腐剤、およびさまざまな機能を備えたその他の食品添加物を備えた食物乳化剤を複合することであり、食品に複数の機能的影響を与える可能性があります。

3番目のタイプは、食品加工技術の特別な特性と需要の使用に基づいており、1つの乳化剤ベースの1つのemulsifierベース、1〜2以上の補助添加物を複合します。現在、広く使用されている食品乳化剤およびその他の食品添加物のほとんどが悪化しています。

企業情報
当社は主に生産に従事しています
（1）インスタントヌードルパッケージ装置
インスタントヌードルパッケージ装置は、インスタント麺のブロック、インスタント麺のパッケージ、パッケージングマシンの特性に基づいています。パッケージングマシンは、枕パッケージングマシンのカテゴリに属し、ブロック、通常、ソリッド、またはトレイクラスのオブジェクトに適しています。
（2 nooヌードルとケーキ用のさまざまな添加物
食品の品質と色、香り、味を改善する目的で、および保存、鮮度、加工技術のニーズのために、食品に追加された合成または天然物質。」これは、食品添加物の定義です。この基準をレビューすることにより、すべての食品添加剤には、食品に美しい色を追加したり、食物に強い香りを加えたり、食べ物の味を改善したり、食物の貯蔵寿命を延ばしたりするなど、機能とミッションがあることがわかります。