自動生地ミキサーは、麺や蒸しパンなどのパスタを作るために主に使用されるインテリジェントな機器です。マシンには、自動攪拌と生地の混合の機能があり、操作にシンプルで便利で、時間と労力を節約できます。
インテリジェントコントロールシステムを備えた自動生地ミキサーは、生地の状態に応じて生地の混合時間と速度を自動的に調整して、生地の質感と味を確保できます。
小麦粉と水を均等に混ぜ、二重シャフト、マルチセクション、マルチスピード、および複数の速度を設定できるため、小麦粉をより均等に混合します。これは、次の麺を押すプロセスに有益です。自動生地ミキサーは、安全で衛生的で清潔で維持しやすい食品グレードの材料で作られています。